de Buyer - Prima Matera stekepanne 24 cm kobber

de Buyer Prima Matera stekepanne i kobber er et stilrent og funksjonelt valg for deg som setter pris på presisjon og kvalitet på kjøkkenet. Pannen er laget av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, en kombinasjon som gir utmerket termisk ledningsevne og rask, jevn varmefordeling. Det betyr at du får full kontroll over temperaturen fra første sekund – enten du bruner kjøtt, freser grønnsaker eller lager delikate sauser. Det ergonomiske håndtaket sikrer godt grep og komfortabel bruk, mens kobberets karakteristiske glød tilfører kjøkkenet et eksklusivt uttrykk. Prima Matera er kompatibel med alle typer kokeplater, inkludert induksjon, og er dermed et allsidig valg uavhengig av kjøkkenoppsett. Pannen egner seg særlig godt til teknikker som krever rask respons på temperaturendringer, som steking, sautering og reduksjon av sauser. Vær oppmerksom på at flekker og/eller fargeskift kan forekomme i oppvaskmaskinen, og at kobber trenger kobberpuss for å beholde glansen. Over tid får kobber et naturlig patinalag – noen setter pris på dette uttrykket, men ønsker du den blanke overflaten tilbake, kan du bruke et kobberpussmiddel fra butikk eller lage en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel. Påfør blandingen, gni forsiktig med en myk klut, skyll godt, og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker. • Laget av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål • Utmerket termisk ledningsevne for presis matlaging • Passer for alle kokeplater, inkludert induksjon • Ergonomisk håndtak for godt grep • Elegant kobberoverflate som utvikler naturlig patina over tid Med rask varmerespons og presis temperaturkontroll er Prima Matera et solid verktøy for deg som ønsker profesjonell kvalitet i hjemmekjøkkenet.