Candy Melts Blå 340g

Skal du pynte til babyshower for en liten prins, skape en magisk Frozen-bursdagskake, eller dekorere elegante dåpskaker i myke pastellfarger? Wilton Candy Melts® i Light Blue er ditt perfekte verktøy for å skape Instagram-verdige desserter i den vakreste himmelblå fargen! Denne livlige, men samtidig myke blåfargen gir dine kreative bakeverk et profesjonelt og stilrent uttrykk som får gjestene til å si "wow!" før de engang har smakt. Med Wiltons forbedrede oppskrift får du en silkemyk, kremet smeltedekorasjon som er like enkel å jobbe med for nybegynneren som baker sin første cake pop, som for den erfarne konditoren som lager avanserte sjokoladedekorasjoner. Ingen behov for Crisco eller annet vegetabilsk fettstoff – bare smelt og skap! Den jevne konsistensen og pålitelige ytelsen gjør at du får perfekte resultater gang på gang, enten du dypper, drysler eller støper i former. Funksjoner og fordeler Strålende himmelblå farge: Light Blue gir en klar, iøynefallende blåfarge som holder seg stabil etter herding. Fargen er perfekt til gutte-babyshower, vinter- og frosttemaer, havtemaer, himmeldekorasjoner, eller når du rett og slett vil ha en frisk, lys blåfarge på dessertene dine. Fargen blør ikke over på andre farger når den er herdet. Forbedret smelteformel: Den nye oppskriften gir optimal smelteegenskaper uten tilsetning av ekstra fettstoff. Du får en perfekt arbeidsbar konsistens som flyter jevnt og dekker uten klumper eller hull. Ideell tykkelse for både detaljert arbeid og rask dekkoppgaver. Profesjonell glans: Når Candy Melts® stivner, får de en vakker, jevn glans som ser ut som den kommer fra et profesjonelt konditori. Overflaten blir hard og sprø, men samtidig smelter den lett i munnen med en kremet tekstur. Allsidig bruksområde: Bruk dem til cake pops, sjokoladefigurer, chokladedekte kjeks, fruktdekorasjoner, konfektoverdrag, drizzle-teknikk på kaker og cupcakes, eller til å lage dine egne unike sjokoladedekorasjoner i silikon- eller polykarbonatformer. Enkelt å farge og justere: Hvis du ønsker å gjøre fargen mørkere eller lysere, kan du blande Light Blue med andre Candy Melts®-farger. For å få en turkis-tone, bland inn litt grønn. For en lavendel-nuance, bland inn litt lilla. Mulighetene er uendelige! Rask herdetid: Candy Melts® stivner på 10-15 minutter ved romtemperatur, noe som gjør dem ideelle når du jobber mot en deadline eller har mange desserter å dekorere på kort tid. For enda raskere herding, plasser dem i kjøleskapet i 5-7 minutter. Enkel smelting uten temperering: Kan smeltes i mikrobølgeovn på 50% effekt i 30-sekunders intervaller, i vannbad ved 40-45°C, eller i en sjokoladeovn/tempereringsmaskin ved 30-32°C. Krever ikke tradisjonell sjokoladetemperering som ekte sjokolade gjør. Ingredienser Sukker, hydrogenert vegetabilsk fett (palmekjerne), MELKEPULVER (skummet), emulgator: E492, E322 (solsikke, raps), farge: E133. For allergener, se ingredienser i fet skrift. Kan inneholde spor av: NØTTER Allergenveiledning: Dette produktet inneholder MELKEPULVER og kan inneholde spor av NØTTER på grunn av produksjonsforholdene. Ikke egnet for personer med melke- eller nøtteallergi. Diettinformasjon: Produktet inneholder melk og er derfor ikke vegansk. Det inneholder ikke gluten i ingredienslisten, men produseres i et anlegg der gluten kan forekomme. Oppbevaring: Oppbevares under 25°C på et tørt sted beskyttet mot lys. Unngå direkte sollys og varmekilder.Nettovekt: 125 gHoldbarhet etter åpning: 6-12 måneder ved korrekt oppbevaring i lufttett beholder. Konkrete brukstips og detaljerte oppskrifter Smelteteknikk – trinn for trinn Mikrobølgeovn (anbefalt for små mengder): Hell 125 g (hele posen) Candy Melts® i en mikrobølgesikker bolle av glass eller keramikk Varm i mikrobølgeovnen på 50% effekt i 30 sekunder Ta ut og rør grundig med en silikonspatel Gjenta intervaller på 30 sekunder til 80-90% av droppene er smeltet Fortsett å røre – restvarmen vil smelte de siste droppene fullstendig Total smeltetid: 2-3 minutter Arbeidstemperatur: 30-32°C Vannbad (anbefalt for større mengder): Fyll en middels stor gryte med 3-4 cm vann Bring vannet til ca. 40-45°C (det skal dampe svakt, men ikke koke) Plasser en varmesikker bolle oppå gryten (bollen må ikke røre vannet) Hell i Candy Melts® og rør jevnlig med en silikonspatel Total smeltetid: 5-7 minutter Fjern fra varmen når 90% er smeltet, og rør til resten smelter Profesjonell tip: Har du en tempereringsmaskin eller sjokoladeovn, still den inn på 30-32°C for optimal arbeidskonsistens. 10 konkrete brukseksempler med detaljerte instruksjoner 1. Himmelblå cake pops til babyshower (ca. 18-20 stk) Lag cake pop-grunnmassen din og form 18-20 kuler på ca. 3 cm i diameter Smelt 125 g Light Blue Candy Melts® Dypp toppen av hver cake pop-pinne i smeltet sjokolade (ca. 1 cm) Press pinnen inn i cake pop-kulen (dette limer den fast) Sett i kjøleskap i 10 minutter Dypp hele cake popen i den smeltede sjokoladen ved å holde pinnen i 45 graders vinkel Drei den rundt for jevn dekning,