Oppdatert
En asjett er den lille tallerkenen til brød, kake, dessert eller en enkel frokost. Diameteren avgjør hvor allsidig den blir: 15–16 cm er smidig til kake og brød, mens 19–22 cm gir plass til frokost og småretter. Velg ikke bare etter servisemønsteret; sjekk også kant, vekt og stablehøyde.
KitchenTime Fra 93 krAsjetter og desserttallerkener med aktive priser
Broste Copenhagen - Nordic Vanilla desserttallerken 20 cm kremhvit
Flere produkter å sammenligne
Diameteren styrer bruken
| Diameter | Typisk bruk | Kontroller |
|---|---|---|
| 15–16 cm | Kake, brød og liten dessert | Innvendig flate |
| 18–20 cm | Dessert, frokost og småretter | Kantbredde |
| 21–22 cm | Frokost og lett lunsj | Skap og oppvaskmaskin |
En bred dekorert kant reduserer den brukbare flaten. Sammenlign derfor diameteren på midtfeltet når tallerkenen skal romme mer enn et kakestykke.
Asjett, dessert- og frokosttallerken
Navnene overlapper i nettbutikker. En desserttallerken på 20 cm og en frokosttallerken på 21 cm kan løse mange av de samme oppgavene. Mål og form er mer nyttig enn produktnavnet når du sammenligner.
Til kuvertbrød ved siden av middagstallerkenen er en kompakt 15–16 cm-modell enklere å plassere.
Flat kant eller liten fordypning
En helt flat asjett passer brød, kake og tørre småretter. En svak fordypning holder saus, yoghurt og dessert bedre samlet. Høy kant gir tryggere bæring, men tar plass når bestikket skal brukes fra siden.
Se om kniven kan skjære uten å treffe en bratt kant.
Porselen og steingods
Porselen er ofte relativt tynt og lett. Steingods kan være tykkere, tyngre og ha synlige glasurvariasjoner. Begge kan få nagg. Kontroller at fotringen er jevn og ikke riper delen under i stabelen.
Materialnavnet alene sier ikke om oppvaskmaskin og mikrobølgeovn er tillatt.
Glass og uregelmessige former
Glass viser bordplaten gjennom og kan passe dessert, men tydelige riller kan samle rester. Firkantede og organiske former gir særpreg, men krever mer skapplass og kan være vanskeligere å stable enn runde tallerkener.
Kontroller hjørner og kanter for nagg før bruk.
Enkeltkjøp eller pakke
Noen asjetter selges enkeltvis, andre i pakker på to eller fire. Sammenlign antall før pris. En pakke gir raskt flere kuverter, mens enkeltsalg gjør det enklere å erstatte én knust del.
Sjekk at serien fortsatt kan suppleres dersom du vil bygge serviset over tid.
Stabling og plass i maskinen
Mål skapets dybde og høyden på en stabel med seks eller tolv deler. En høy fotring og bølget kant bygger mer enn en flat profil. I oppvaskmaskinen skal tallerkenene stå uten at kantene slår mot hverandre.
Store frokosttallerkener kan blokkere spylearmen i en kompakt maskin.
Dekor, bestikkmerker og vask
Mørk glasur kan vise lyse bestikkmerker, mens blankt porselen kan få synlige riper over tid. Bruk ikke stålull. Metallkant, håndmaling og enkelte trykk kan kreve håndvask.
Ta asjetten ut av bruk ved skarp kant eller gjennomgående sprekk.
Hvis du bygger et helt bord i samme serie, kan du sammenligne et servisesett før du kjøper enkeltdeler.
Sjekkliste før kjøp
- Velg 15–16, 18–20 eller 21–22 cm etter bruken.
- Sammenlign innvendig flate, kant og fordypning.
- Vurder porselen, steingods, glass og total vekt.
- Sjekk pakningsstørrelse og mulighet for supplering.
- Mål skap, stablehøyde og oppvaskmaskin.
